飯塚海苔店

創業明治45年 伝統を未来につなぐ、飯塚の海苔

飯塚海苔店
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飯塚海苔店

iizuka_nori

創業明治45年 千葉県船橋市の老舗海苔屋です。
美味しい海苔の食べ方やレシピ、などご紹介していきます。
会社HP▶︎ http://www.iizuka-nori.co.jp/history.html
通販HP▶︎ https://shop.iizuka-nori.co.jp/index.php

【千葉の入札会へ】 昨日は千葉の入 【千葉の入札会へ】
昨日は千葉の入札会に参加してきました。
前日見付を含めると毎回足を運んでいますが、当日の参加は久しぶりでした。
この時期は雨が少ない影響もあり、特に北部地区はやや色がさめている印象。
自然相手の仕事だからこそ、旬ごとの表情があります。
その中でも、まだまだ品質の良い海苔もしっかりと出品されていました。
今回もご縁をいただき、仕入れを行うことができました。
これから改めて品質を見極め、
一枚一枚の状態を確認しながら「のばし」「火入れ」を丁寧に進めていきます。
素材の良さを最大限に引き出せるよう、
いつも通り、手を抜かず仕上げてまいります。
店頭に並ぶ日を、どうぞ楽しみにお待ちください。
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【上野松坂屋 催事出店のお知らせ】 【上野松坂屋 催事出店のお知らせ】
明日より、上野松坂屋 本館地下1階にて
催事出店いたします。
■ ㈱大丸松坂屋百貨店 上野店
■ 本館 B1階(地下鉄口)
■ 2月25日(水)〜3月3日(火)
今年の〈新のり〉をはじめ、
最上位ブランド「慈海」シリーズもお持ちいたします。
実際に味わっていただけるよう、
試食もご用意しております。
香り、くちどけ、歯切れ。
違いをぜひその場で感じてください。
上野で皆さまにお会いできますこと、
楽しみにしております。
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【催事出店のご案内】 千葉駅東口駅 【催事出店のご案内】
千葉駅東口駅前広場
2026年2月21日(土)
11:00~16:00
千葉駅東口駅前広場にて、出店いたします。
今季の新のりをはじめ、
慈海シリーズ、催事限定商品など、
この時期ならではの海苔をご用意いたします。
屋外での開催となりますので、
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。
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【展示会出展のご案内】
現在、
スーパーマーケット・トレードショー(SMTS) 2026に出展しております。
全国規模の商談展示会にて、
新商品のご紹介を中心にご案内しております。
ご来場の際は、ぜひ弊社ブースへお立ち寄りください。
会場にてお待ちしております。
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【学生たちの挑戦がつないだ一夜】 【学生たちの挑戦がつないだ一夜】
先日開催いたしました、
飯沼本家様との特別な食事会。
今回の主役のひとつは、
日本大学生物資源科学部
小谷ゼミ「江戸前ちば海苔チーム」の皆さんでした。
温暖化や生産量減少という課題に向き合いながら、
“どうすれば千葉の海苔の価値を伝えられるか”を本気で考え、
企画立案から当日の運営まで、主体となって動いてくれました。
何度も打ち合わせを重ね、
言葉を選び、
一皿一皿の意味を考え、
お客様にどう伝えるかを真剣に議論する姿。
その姿勢に、私たちも刺激を受けました。
地酒と江戸前ちば海苔。
同じ千葉の風土に育まれたもの同士を、
“未来世代”がつなぐ――
そんな象徴的な時間だったように思います。
若い力が本気で地域と向き合う。
その挑戦を、これからも応援していきたいと思います。
ご参加くださった皆さま、
そして全力で準備してくれた学生の皆さん、
本当にありがとうございました。
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#小谷ゼミ 
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催事出店のご案内です。 ■ 第66回「 催事出店のご案内です。
■ 第66回「ふなばし朝市」
日程:2026年2月14日(土)
時間:9:00~11:00
場所:船橋大神宮(船橋市宮本5-2-1)
新のりや朝市限定商品などをお持ちいたします。
地元の海苔をぜひお楽しみください。
朝早い時間帯の開催となりますが、皆さまのお越しをお待ちしております。
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創業明治45年 伝統を未来につなぐ、飯塚の海苔

〒273-0005 千葉県船橋市本町3-17-1
電話番号 047-422-3601
受付時間 09:00〜19:00/日曜祝日休み

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