飯塚海苔店

創業明治45年 伝統を未来につなぐ、飯塚の海苔

飯塚海苔店
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飯塚海苔店

iizuka_nori

創業明治45年 千葉県船橋市の老舗海苔屋です。
美味しい海苔の食べ方やレシピ、などご紹介していきます。
会社HP▶︎ http://www.iizuka-nori.co.jp/history.html
通販HP▶︎ https://shop.iizuka-nori.co.jp/index.php

【催事出店のお知らせ】 タカシマヤ 【催事出店のお知らせ】
タカシマヤフードメゾン おおたかの森店 ㈱髙島屋柏店 
食品催事場にて、期間限定で出店いたします!
■ 期間
2025年12月3日(水)~12月9日(火)
10:00~20:00(最終日は15:00まで)
■ ご紹介商品
・飯塚海苔店 最高峰「慈海」シリーズ
・催事限定商品
・人気の味付海苔や贈答品 など
年末の食卓や贈り物にもぴったりの海苔を多数ご用意しております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております!
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12月は “海苔でパーティー月間”! 12月は “海苔でパーティー月間”!
秋芽一番摘・青飛び に加え、
そのままでも、料理にも使いやすい カット海苔 味(8切) を
12月限定・各100円OFF でご用意しました。
全形はパーティーの“くるくるピンチョス”や巻きオードブルに、
味付カット海苔は、おつまみ・家飲み・サラダやスープの仕上げに便利。
海苔に含まれるタンパク質やタウリンは、
忘年会シーズンで疲れやすい胃腸にもやさしく、
この時期の栄養補給にもぴったりです。
※12月10日以降発送分は、新海苔でご案内予定です。
(12/6の入札結果に応じて順次切替いたします。)
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新富津の海苔生産現場を視察しました
新富津の生産現場を視察させていただきました。
富津岬の南側に広がる新富津の漁場は潮通りが良く、千葉県全体の約7割を占める屈指の海苔産地。良質な海苔を支える、県内でも重要なエリアです。
今回は、海苔師の 松下さん・保坂さん・平野さん にご案内いただき、現在の生育状況を見せていただきました。育苗期も順調で、海苔がしっかり付き育っており、手応えを感じる状態でした。
ただ、21日に伺った際は数日前から気温が上昇しており、少し心配されている様子も。
「25日の雨でまた回復するはず」とお話しいただき、自然と向き合う難しさと希望の両方を感じる視察となりました。
また当日は南風が強く、海もやや荒れ気味。船酔いがかなりきつく…
もし写真が少しぶれていたらすみません。それだけ現場は迫力がありました。
生産者の皆さまの丁寧な管理と日々の積み重ねが、おいしい海苔を支えています。
これから始まる本番シーズンに向けて、より一層気が引き締まります。
そして、千葉県の今シーズン初入札が「12月6日(金)」に決定しました!
ようやく日程が確定し、ここからいよいよ新海苔シーズンがスタートします。
今年も良い海苔をしっかり見極め、皆さまへお届けできるよう全力で臨みます。
入札の様子や仕入れ状況も随時お知らせしますので、ぜひ楽しみにしていてください。
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【行徳の海苔、生育視察へ】 行徳の 【行徳の海苔、生育視察へ】
行徳の海苔の様子を視察させていただきました。
今回は、海苔師の 後関さん に案内していただき、摘採前日の海の状況を見せてもらいました。
お忙しい中ありがとうございました!
この日は海苔がしっかりと網に付き、黒々と生い茂るように広がる姿がとても印象的でした。
画像の中には一部、海苔が少ない網もありますが、こちらは 食害対策のおとり網。
隣に同じ時期に張り出した網を並べて比較すると、クロダイによる食害の差が一目で分かる貴重な資料となりました。
千葉の入札が本当に待ち遠しいところですが、まだ日程が確定しておらず…
25日には決まりそうとのことなので、そちらを期待しつつ準備を進めたいと思います。
他地域はほとんど開催日が出ているだけに、もどかしい気持ちもありますが、良い海苔を仕入れられるようしっかり備えていきます。
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千葉部会総会へ参加してきました|新海苔の様子を拝見
昨日、千葉県漁連 海苔入札指定商組合 千葉部会の総会に参加してきました。
今年度の海苔シーズンの現況や見通しについて、詳しい説明があり、あらためて状況を共有いただく貴重な機会となりました。
会場ではできたての新海苔も見せていただきました。
手に取った瞬間に伝わる張りと香りの良さに、今年の海の恵みへの期待が高まります。
これから始まる海苔シーズンに向けて、皆さまへおいしい海苔をお届けできるよう、しっかり準備してまいります。
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地域学習で元気な2年生が来店しました!
先週、地元の小学校の2年生のみなさんが
地域学習の一環で飯塚海苔店に来てくれました✨
店舗では、社長にたくさん質問してくれて、
「海苔はどこで作っているの?」「どうやって焼くの?」など、
興味いっぱいで話を聞いてくれる姿がとても印象的でした😊
普段何気なく食べている海苔に、
子どもたちが「そうなんだ!」と気づいてくれる瞬間が嬉しかったです。
地域の子どもたちに、船橋の海苔づくりの魅力を
少しでも感じてもらえていたら何よりです🌿
またいつでも遊びに来てくださいね!
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創業明治45年 伝統を未来につなぐ、飯塚の海苔

〒273-0005 千葉県船橋市本町3-17-1
電話番号 047-422-3601
受付時間 09:00〜19:00/日曜祝日休み

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