この度期間限定で下記各店舗にて期間限定ショップをオープンいたします。 お近くのお客様はぜひお立ち寄りくださいませ。 ■コンコース販売会 日程：2026年10月29日（木）～11月4日（水...
これまで何度かにわたりご紹介してきた、千葉県の新品種海苔。 生産者の斉藤正臣さんのお話や、私たちがこの海苔を選んだ理由などをご紹介してきましたが、いよいよ発売に向けて焼加工を行いました。 今回仕入れた...
前回のコラムでは、今回の海苔を育てた木更津市金田漁協の生産者・斉藤正臣さんをご紹介しました。 今回は少し視点を変えて、私たち飯塚海苔店が今回の海苔をどのように見て、なぜ仕入れたのかをご紹介したいと思い...
「黒の頂」を育てた生産者を訪ねて 木更津市金田漁協 生産者 斉藤 正臣 氏 9月4日の発売に向けて準備を進めている「慈海 黒の頂」。 先日、この海苔を育てた木更津市金田漁協の生産者、斉藤正臣さんを訪ね...
本日、千葉県より新品種海苔の名称が「黒の頂（くろのいただき）」に決定したことが発表されました。 「黒の頂」という名前には、色や味に優れた新品種が、生産者の高い技術によって育てられ、日本の海苔の最高峰と...
